今日のお話です
どうぞご覧ください
予約が取れないお店
今回の「予約が取れない」というのは
そもそも予約というシステムを
行っていないお店のことです
昨日の朝食は、そんなお店に行きました
そこは普段から長蛇の列ができ
時間以上待ちは当たり前で
休日ともなれば
「並ぶために一日が終わる」勢いです
そこで今回は
悪天候を味方につける作戦を決行
激しい雨の中、開店10分前から並んだところ
拍子抜けするほどあっさりと入店成功
傘をたたむ間もなく席に案内され
オーダー後に、香ばしい香りに包まれた
朝食が運ばれてきました
私は基本的に
外食では事前に予約するタイプで
テイクアウトなら
もちろん電話やアプリで事前オーダーします
どんなに絶品な料理を
提供してくれるお店でも
何時間も待つとなると……
もちろん、待つことを否定する
ことははありません
あの行列に並ぶ時間そのもの
を楽しめる人もいますし
それはそれで素敵な食文化だと思います
ただ私は、「食事 < 時間」という人間です
それにしても、悪天候作戦は大成功でした
「予約が取れないお店は悪天候時に訪れる」
これが私の新しいグルメ辞書に加わった
最新の定義です
最後まで読んでくださって
ありがとうございました
ではまた明日
今日も素晴らしい
1日になりますように
田中健介
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